Dengan mengetahui cara penyimpanan yang tepat, maka akan membuat makan lebih tahan lamaMenyimpan bahan makanan di kulkas memang bisa membuatnya tahan lama dan tetap segar, apalagi saat dikosumsi. Ini karena suhu dingin di dalam kulkas yang menjadi saja, menyimpan bahan makanan di kulkas tidak sesederhana itu. Kita juga tidak boleh asal-asalan dalam menyimpan berbagai makanan di dalam jenis bahan makanan seperti buah, sayur, daging dan ikan bisa disimpan dalam waktu lama di dalam kulkas, asalkan cara penyimpanannya dilakukan dengan benar. Jika tidak, maka bakteri yang ada di dalam bahan makanan tersebut akan berkembang biak dan bisa membahayakan kesehatan saat itu, bahan makanan yang sudah tidak bisa dikonsumsi lagi, akan dibuang dan berakhir menjadi limbah makanan. Ini sama saja dengan pemborosan uang ya, Ma. Hal ini dikarenakan bahan makanan yang sudah kita beli, jadi tidak bisa digunakan bagaimana caranya agar bahan makanan yang kita simpan bisa tahan lama?Berikut ini telah merangkum beberapa tips menyimpan bahan makanan di kulkas agar tahan lama. Disimak ya, Ma!1. Pastikan suhu kulkas sudah sesuaiUnsplash/Dev BenjaminMengatur suhu kulkas yang kita punya, sangat penting lho, diketahui bahwa biasanya kulkas yang kita beli tidak diatur secara otomatis. Maka dari itu, Mama harus mengaturnya sendiri sesuai dengan rekomendasi pabrikan mendapatkan sistem pendingin yang maksimal, maka Mama bisa mengatur suhunya dikisaran 0° sampai 5° 0° – 5° C akan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya yang ada pada makanan, sehingga makanan bisa lebih aman saat disimpan. Sebaliknya jika suhunya lebih dari 8° C, sebagian besar bakteri berbahaya dapat tumbuh dan dikhawatirkan dapat merusak kualitas makanan, menjaga suhu kulkas tetap stabil, maka lakukan beberapa hal ini, antara lain Setelah membuka pintu kulkas, pastikan Mama menutupnya kembali sampai memasukkan makanan yang masih panas ke dalam isi kulkas penuh, Mama bisa menurunkan suhunya agar tetap Picks2. Perhatikan cara menyimpan bahan makanan di dalam dari Better Health, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat menyimpan bahan makanan di dalam makanan bekuJika dalam kemasan makanan terdapat label bertuliskan simpan dalam lemari es’, sebaiknya Mama segera menyimpannya ke dalam kulkas ya. Beberapa jenis makanan seperti daging dan ikan perlu dibekukan untuk menghentikan pertumbuhan bakteri yang ada di bisa kok membekukan jenis makanan tersebut di dalam freezer selama berbulan-bulan, tetapi tentu saja rasa dan teksturnya akan berubah jika disimpan terlalu makanan matangJika ingin menyimpan makanan matang ke dalam kulkas, maka buat dalam porsi kecil agar makanan lebih cepat dingin. Sebaiknya jangan menyimpan makanan yang masih panas ke dalam lemari es ya, Ma. Usahakan tunggu sampai uapnya hilang terlebih makanan matang dan mentahMama harus memisahkan makanan mentah dan matang saat menyimpannya di kulkas. Ini karena, bakteri dalam makanan mentah dapat mencemari makanan yang sudah dimasak, bakteri tersebut akan berkembang biak dan berbahaya jika wadah penyimpanan yang kuat dan tidak berbahayaPastikan wadah yang Mama gunakan dalam kondisi baik dan memang dikhususkan untuk menyimpan makanan. Kalau perlu gunakan tutup tambahan berupa plastik kedap udara, sehingga dapat menurunkan risiko terjadinya kontaminasi Beberapa jenis bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkasFreepikTernyata ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas. Dikarenakan suhu dingin di dalam kulkas bisa menyebabkan rasa dan kesegaran makanan tersebut hilang. Makanan bisa jadi cepat busuk, ini beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas, antara lain RotiSuhu kulkas yang dingin bisa membuat roti menjadi kering, sehingga teksturnya menjadi rusak saat akan dikonsumsi. Sebagai gantinya, Mama bisa menyimpannya di wadah khusus untuk tomat ke dalam kulkas membuatnya cepat rusak. Suhu kulkas juga membuat tekstur tomat menjadi cepat lembek atau bahkan busuk. Selain itu, aktivitas enzim dalam tomat akan terhambat karena suhu dingin, sehingga rasanya akan dingin di dalam kulkas membuat kentang jadi lebih mudah busuk dan rasanya berubah. Selain itu, zat pati yang terkandung dalam kentang akan cepat terurai menjadi gula, sehingga rasa kentang menjadi lebih manis dari sebelumnya. Sebaiknya Mama menyimpan kentang di tempat yang gelap dan sejuk bersuhu di atas 6° Jika Mama ingin mengonsumsi mentimun dingin, sebaiknya masukkan ke dalam kulkas satu jam sebelum dikonsumsi ya. Hal ini dikarenakan kulit mentimun akan mengerut dan bagian dalamnya menjadi lembek, apalagi jika disimpan dalam waktu lama di dalam Perhatikan tanggal kedaluwarsa dari setiap bahan makananFreepik/ lain menjaga makanan agar tetap aman untuk dimakan adalah memperhatikan tanggal kedaluwarsanya. Mama bisa menjadikan tanggal tersebut sebagai panduan dalam menyimpan bahan makanan dalam kedaluwarsa merupakan petunjuk bagi Mama agar bisa mengonsumsi bahan makanan saat kualitasnya masih baik. Mama bisa menempatkan bahan makanan yang sudah mendekati tanggal kedaluwarsa di bagian depan rak, agar lebih mudah diingat dan bisa segera beberapa keterangan tanggal kedaluwarsa yang biasanya ada pada bahan makanan, antara lain Best BeforeSetelah tanggal yang tercantum dalam best before, bahan makanan masih bisa dimakan namun kualitasnya sudah berkurang byJika sudah sampai pada tanggal yang tertera dalam use by, sebaiknya bahan makanan tidak dimakan lagi. Walau produknya masih terlihat bagus seperti saat awal baiknya, Mama tidak memasak atau memakan makanan yang sudah melewati tanggal Bersihkan kulkas secara rutin agar sistem pendingin bekerja dengan maksimalFreepik/YanalyaSaat kita membuka dan menutup pintu kulkas, tentu akan ada mikroba yang masuk ke itu, beberapa bakteri bisa juga muncul dari sayuran di dalam kulkas yang belum sempat dicuci. Jadi nggak heran, kalau kulkas di rumah kita penuh dengan dalam beberapa kasus tidak berbahaya, tetapi jika dibiarkan bisa menyebabkan terjadinya gangguan kesehatan, terutama pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang Mama membersihkan kulkas secara rutin untuk menghilangkan bakteri tersebut. Bersihkan mulai dari bagian dalam, yaitu rak dan kompartemen penyimpanan, hingga bagian luar kulkas terutama pegangan depan membersihkannya, sebaiknya keluarkan dulu semua bahan makanan dan minuman yang ada di dalamnya. Pastikan juga untuk bersihkan kulkas setidaknya satu minggu itu tadi beberapa tips menyimpan bahan makanan di kulkas agar tahan lama. Menjaga kualitas makanan yang kita simpan sangat penting, sehingga nutrisinya tidak hilang saat kita mulai terapkan cara ini mulai dari sekarang!Baca juga9 Makanan Darurat Siap Makan yang Wajib Ada di KulkasKulkas Padam Berjam-jam, Cek Makanan untuk Cegah Kontaminasi BakteriAwas! Buah Potong yang Disimpan di Kulkas Dapat Membuat Anak Keracunan

MenyimpanASI di dalam kulkas tidak boleh asal. Terdapat cara menyimpan ASI di kulkas yang perlu diketahui agar ASI dapat tersimpan dengan baik. Agar tidak keliru, Bunda bisa menyimak informasi mengenai cara menyimpan ASI di kulkas yang telah kami rangkum di sini

^{Jakarta - Masak makanan terlalu banyak di Bulan Ramadan ini bisa jadi boros ya, Bunda. Akhirnya Bunda harus menyimpannya makanan matang sisa itu di berhemat, Bunda punya persediaan makanan yang bisa dikonsumsi saat sahur atau untuk buka puasa lagi. Namun, terkadang cara penyimpanan makanan yang kurang tepat bisa menyebabkan bahan makanan tersebut cepat basi dan itu, dari buku Kesehatan Lingkungan Edisi Keempat karya Prof. Dr. H. Arif Sumantri menyimpan makanan masak dapat digolongkan menjadi dua, yakni tempat penyimpanan makanan pada suhu biasa dan tempat penyimpanan pada suhu dingin. Makanan yang mudah membusuk sebaiknya disimpan pada suhu dingin kurang dari 4 derajat celsius. Sedangkan makanan yang sudah disajikan lebih dari 6 jam, perlu disimpan dalam suhu -5 derajat celsius hingga -1 derajat diingat Bunda, meski masakan yang disimpan telah matang atau masak, tidak semua makanan baik untuk langsung dikonsumsi. Ini karena makanan berisiko pencemaran bakteriologis akibat proses penyimpanannya yang kurang HaiBunda/ Annisa ShofiaBeberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penyimpanan makanan matang sebagai berikutMakanan yang disajikan panas harus tetap disimpan dalam suhu di atas 60° yang akan disajikan dingin disimpan dalam suhu di bawah 4° yang disajikan dalam kondisi panas yang disimpan dengan suhu di bawah 4°C harus dipanaskan kembali sampai 60°C sebelum makanan yang diangkut dari tempat pengolahan ke tempat penyajian harus yang akan disajikan lebih dari enam jam dari waktu pengolahan harus diatur suhunya pada suhu di bawah 4°C atau dalam keadaan beku yang akan disajikan kurang dari enam jam dapat diatur suhunya dengan suhu kamar asal makanan segera dikonsumsi dan tidak menungguAmy Shapiro, pemilik Real Nutrition NYC mengatakan salah satu kesalahan terbesar yang orang lakukan saat menyimpan makanan sisa adalah waktu yang terlalu lama. Padahal ini bisa menyebabkan penyakit, Bunda."Membiarkan sisa makanan baiknya tidak lebih dari dua jam pada suhu kamar. Jika tidak, bakteri tumbuh dan menjadi salah satu penyebab terbesar penyakit," kata Shapiro, dikutip dari NBC lainnya adalah tidak memberi label pada jenis makanan sebelum disimpan. Padahal ini membuat kita bisa tahu lamanya makanan telah Angela L. Murad, RDN, LD, ahli diet di Mayo Clinic Healthy Living Programme, beberapa orang juga lupa memanaskan makanan sisa dan meninggalkannya di kulkas. Akibatnya bisa merusak bahan makanan lain di kulkas."Makanan sisa ini bisa merusak isi kulkas, apalagi jika kulkas tidak dibersihkan," ujar menyimpan makanan matang di kulkas. Foto Getty Images/iStockphoto/erdikocakNah, untuk menghindarinya, berikut tips menyimpan sisa makanan yang benar. Demikian seperti dilansir My Recipe dan berbagai sumberSimpan sisa makanan dalam wadah anti bocor, tempat makan yang bersih, atau makanan ke dalam kulkas maksimal 2 jam setelah makanan sisa dengan cepat karena suhu dingin menjaga makanan dari bakteri untuk tidak tumbuh dan berkembang biak. Dinginkan atau bekukan makanan yang mudah rusak dan makanan siap saji dalam waktu dua jam. Makanan yang ditinggalkan lebih lama harus sisa-sisa makanan ke bentuk yang lebih kecil dan masukkan ke dalam wadah yang dangkal, lalu simpan di jenis sisa makanan ayam dan daging, simpan dalam wadah simpan kaldu sup, ikan tuna, saus atau makanan lainnya di dalam kaleng. Ketika kaleng dibuka, residu bisa larut dalam makanan dan meninggalkan rasa makanan yang masih panas langsung ke dalam kulkas atau freezer, tetapi jangan membebani wadah terlalu banyak makanan. Udara tetap perlu bersirkulasi dalam wadah untuk menjaga makanan tetap makanan yang telah didinginkan dalam kulkas bisa dimakan tiga hingga empat hari. Bila masih bersisa, bisa dibekukan lagi karena bakteri tidak dapat tumbuh dalam suhu dingin freezer. Namun, Bunda harus mengonsumsi sisa makanan yang beku dalam jangka waktu yang wajar untuk kualitas suhu makanan berada pada suhu antara 24°C sampai 60°C, karena pada suhu tersebut merupakan suhu terbaik untuk pertumbuhan bakteri patogen dan puncak optimalnya pada suhu 37° kembali sisa makanan hingga suhu sekitar 74 derajat Celcius atau sampai panas mengepul dan mendidih untuk makanan memanaskan sisa makanan dalam microwave, gunakan piring yang aman ya, Bunda. Jangan sampai gunakan wadah plastik, sterofoam atau wadah memanaskan kembali makanan sisa dalam microwave, balik atau aduk makanan di tengah proses beberapa saat setelah microwave mati. Sebab, proses pemanasan masih berlanjut meski microwave telah informasinya bermanfaat ya, juga video tips menyimpan bumbu dapur agar tahan lama[GambasVideo Haibunda] fir/fir} . 429 426 376 325 175 403 166 20

cara menyimpan bunga melati di kulkas